aceite
Nota de aplicación
Cualquier sustancia grasa que es líquida a temperatura ambiente e insoluble en agua. Aceites fijos no volátiles que tienen la misma composición química que las grasas: consistentes principalmente de glicéridos, resultante de una reacción entre el glicerol y ácidos grasos. Aceites pueden ser divididos según su función y tipo: mineral (por ejemplo, parafina), vegetal (por ejemplo, semillas de lino), animal (por ejemplo, pescado), esencial …