enfriador de mantequilla
Nota de aplicación
Vasijas cubiertas cilíndricas u ovales para servir mantequilla enfriada en la mesa; a menudo con un escurridor destinado a contener la mantequilla mientras está siendo enfriada en agua helada. También incluye vasijas similares hechas sin un escurridor pero con perforaciones en los lados y en el fondo para ventilación. Use "plato de mantequilla" para otros platos destinados a contener y servir mantequilla en la mesa.