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Nota de aplicación

Obra de arte que está hecha, parcial o completamente, de materiales comestibles. Se incluyen tanto obras consideradas de bellas artes como aquellas creadas para su exposición en comidas o festines. Para el arte y práctica de preparar y cocinar alimentos, prefiera "arte culinario".

Referencias bibliográficas

  1. Algovi, Jesús (coord.), "XX años de arte comestible, 1997-2017", Deculturas ediciones, Sevilla, 2017, p. 7

Ubicación jerarquía