lípido
Nota de aplicación
Cualquiera del gran grupo de grasas, aceites, ceras, esteroles y triglicéridos que se producen en los organismos vivos y son característicamente solubles en ciertos disolventes orgánicos, pero sólo parcialmente soluble en agua; son aceitosos al tacto. Con los carbohidratos y proteínas, los lípidos son uno de tres tipos de materiales que componen las células vivas. La estructura de los lípidos desde el simple hidrocarburo de cadena lineal …