lactometro
Nota de aplicación
Instrumento para medir la pureza de la leche, capaz de comprobar el valor comparativo de la leche de cada vaca de una lechería. Está hecho de vidrio y tiene un bulbo con un peso en un extremo y un cuello graduado en el otro. Si la leche es pura, el lactometro flota sobre ella y, si está adulterada o es impura, el lactometro se hunde. Por lo general es utilizado con instrumentos para determinar el procentaje de materia grasa en la leche, llamad…