Nota de aplicación
Moldes, a menudo de metal, destinados principalmente para hornear tortas; fabricados en diversos tamaños y formas.
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 252
Términos alternativos
moldes de repostería
- "Comité, Plural del término en singular"
placa de repostería
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 252
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Contenedores (Nombre Jerárquico)
- ...... contenedor (receptáculo)
- ........ <contenedores por función o contexto>
- .......... contenedor culinario
- ............ <contenedores para cocinar alimentos>
- .............. <vasijas para cocinar alimentos>
- ................ fuente para hornear
- .................. molde (utensilio para hornear)
- .................... molde para pan
- .................... molde de repostería
- ........................ molde de paredes desmontables
- ........................ molde rosca
- .................... molde para pasteles
- .................... kanalas
- .................... placa para bollos
- .................... molde para empanadas