Nota de aplicación
Generalmente, cualquier proceso o método que implica el envejecimiento, condimento, lavado, sequedad, calefacción, fumando, o tratando de otra manera por el que se preserve un producto, perfeccionado, o alistado para el uso. En el contexto de la fabricación de cuero, utilizar específicamente para los procesos tales como “curar en salmuera”, “seco-salando”, y el “mojado-salar” hecho para prevenir el putrifaction o el otro daño a cuero y las pieles antes de broncear.
Referencias bibliográficas
- Lapedes, Daniel, "Diccionario de términos científicos y técnicos", Marcombo, Barcelona, España, 1981, p. 5:2313
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:847
Ubicación jerarquía
- Faceta Actividades
- .. procesos y técnicas
- .... <procesos y técnicas por tipo específico>
- ...... procesado
- ........ curado
- ........ hervido (proceso animal)