Nota de aplicación
Tamiz de malla tosca utilizado para separar los granos de la paja y chafar o desmenuzar ciertas verduras cocinadas como las patatas.
Referencias bibliográficas
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:803
- "The Oxford- Duden Pictorial Spanish and English Dictionary", OUP Oxford, 1995, p. 108
Términos alternativos
cribas (herramienta culinaria)
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Herramientas y equipos
- ...... equipo (equipamiento)
- ........ <equipos por contexto>
- .......... equipamiento culinario
- ............ <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos>
- .............. <herramientas culinarias para separar>
- ................ tamiz
- .................. communion wafer sieves
- .................. colador de hilos finos
- .................. criba (herramienta culinaria)