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Nota de aplicación

Cuchillos largos usados para remover la sustancia adiposa que permanece en la cara carnosa de la piel.

Referencias bibliográficas

  1. Beigbeder Atienza, Federico (Autor), "Nuevo Diccionario politécnico de las lenguas española e inglesa", Ediciones Días de Santos, 1997, p. 567

Términos alternativos

cuchillos de descarnar pieles

  1. "Comité, Plural del término en singular"

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Tipo de término