Nota de aplicación
Proceso que incluye la hidrólisis de un compuesto orgánico, especialmente con álcalis, con la formación de sales de ácidos grasos junto con el glicerol, lo que se traduce en jabón o depósitos jabonosos.
Referencias bibliográficas
- Malgorn, Guy, "Diccionario Técnico español-inglés", Paraninfo, España, Madrid, 1996
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. II:1031
Ubicación jerarquía
- Faceta Actividades
- .. procesos y técnicas
- .... <procesos y técnicas por tipo específico>
- ...... procesos físico-químicos
- ........ absorción
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- ........ acetilación
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- ........ retrodisperción [+]
- ........ biosynthesis
- ........ quemado (procesos físico-químicos) [+]
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- ........ procesos físico-químicos relacionados con la temperatura [+]
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