Nota de aplicación
Cualquiera de una variedad de panes rápidos dulces relativamente ricos, con o sin materia grasa, hechos típicamente con harina, azúcar, leudante, líquido y sabor, y casi siempre con la forma del recipiente de metal en el cual es horneado.
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 254
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. II:598
Términos alternativos
pasteles (alimento)
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
- faceta materiales
- .. materiales (nombre jerárquico)
- .... material
- ...... <materiales por función>
- ........ alimento
- .......... pan
- ............ pastel (alimento)
- ............ galleta (para barcos)