Nota de aplicación
Aparatos para preparar café forzando el agua hervida a presión a través del café finamente molido. Se utilizan principalmente para la fabricación de café y otras bebidas a base de café tradicionales italianos.
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 164
Términos alternativos
cafeteras expreso
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Herramientas y equipos
- ...... equipo (equipamiento)
- ........ <equipos por contexto>
- .......... equipamiento culinario
- ............ <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos>
- .............. <herramientas y equipo para cocinar>
- ................ dispositivos para cocinar y calentar
- .................. horno (cocina) [+]
- .................. baking irons [+]
- .................. beverage warmers
- .................. brasero (equipo de calefacción) [+]
- .................. asador (parrilla) [+]
- .................. candy thermometers
- .................. escalfeta (escalfeta)
- .................. cafetera [+]
- .................. tostadora de café
- .................. cocina económica [+]
- .................. tostadora de palomitas de maíz
- .................. cazuela para legumbres
- .................. calientaplatos (equipo para cocinar)
- .................. escalfador de huevos
- .................. cafetera expreso
- .................. plancha (dispositivo para cocinar) [+]
- .................. barbacoa hibachi
- .................. microonda
- .................. olla a presión
- .................. horno reflector [+]
- .................. asador (dispositivos para cocinar y calentar)
- .................. espetón del asador [+]
- .................. calentador de cucharas
- .................. tostadora [+]
- .................. veilleuse (equipo culinario)
- .................. yogurtera