Nota de aplicación
Aparato eléctrico o manual utilizado para rebanar el pan.
Referencias bibliográficas
- González Cuenca, Lidia, "Propuesta de adaptación de una máquina rebanadora en el sector de panificación industrial", en "Tesis para optar al título de máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales", Universitat Politècnica de València, 2014
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