Nota de aplicación
Armazón de barras de metal paralelas utilizado para asar a la parrilla alimentos sobre carbones o a fuego vivo. También, parrilla de madera o estante para los mismos fines.
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 217
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. II:581
- Trinidad, Isabel, " Tesauro y diccionario de objetos asociados a ritos, cultos, y creencias", Ministerio de Cultura, Subdirección General de Publicaciones, Madrid, España, 2011, p. 397
- "The Oxford- Duden Pictorial Spanish and English Dictionary", OUP Oxford, 1995, p. 317
Términos alternativos
parrillas (herramienta culinaria)
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Herramientas y equipos
- ...... equipo (equipamiento)
- ........ <equipos por contexto>
- .......... equipamiento culinario
- ............ <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos>
- .............. <herramientas y equipo para cocinar>
- ................ dispositivos para cocinar y calentar
- .................. asador (parrilla)
- .................... parrilla (herramienta culinaria)
- .................... grill (grill) [+]