Nota de aplicación
Prensa sostenida manualmente utilizadda para machacar ajos.
Referencias bibliográficas
- Grosso, Lalo, "Haciendo Cocina. Diccionario práctico de elementos y recetas", Quorum Libros, España, Cádiz , 1996, p. 375
Términos alternativos
prensador de ajos
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 74
prensas ajos
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Herramientas y equipos
- ...... equipo (equipamiento)
- ........ <equipos por contexto>
- .......... equipamiento culinario
- ............ <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos>
- .............. <molinillos, trituradoras y prensas para alimentos>
- ................ prensa (herramienta culinaria)
- .................. candy presses
- .................. prensa (queso)
- .................. prensa de sidra
- .................. prensa ajos
- .................. prensa de aceite [+]
- .................. prensador (herramienta culinaria)
- .................. prensa para uvas